央廣網宣城6月20日消息（記者趙家慧）六月，茄子熟了，沉甸甸地藏在綠葉中。安徽省郎溪縣建平鎮精忠村一里村民組的種植大戶李家福站在自家80畝的茄子地里，看著工人們穿梭其間，麻利地進行采摘，他滿臉笑意。

這種身材勻稱、紫得發亮的茄子不是本地人常吃的品種，李家福種它，是因為年初接到的農業訂單。

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李家福今年簽訂了80畝茄子的農業訂單（央廣網記者 趙家慧 攝）

訂單農業兜底農民錢袋子

“今年，廣德一家蔬菜外貿公司和我簽訂合同，讓我們種植他們加工處理后銷往日本的茄子。秧苗由他們提供，不僅對肥料的使用有著嚴格要求，公司還會定期派技術人員前來指導。”李家福告訴記者，自家流轉的500畝農田屬于低產田，以往種水稻，一年也就能掙一二十萬。“訂單從6月18日開始一直到立秋，公司以每斤8毛的價格保底收購80畝地產出的所有茄子。粗略估計下，現在我光種茄子一年就可以收益16萬元。”

鄉村振興，關鍵在產業振興。

由于地處亞熱帶季風海洋性氣候帶，氣候溫和，雨水充沛，土壤肥沃，近年來，郎溪縣聚焦綠色食品產業發展，重點發展優質糧油、名優茶品、花卉苗木、優質果蔬、特色水產養殖等農業產業，奮力推進綠色食品產業取得新突破，不斷壯大產業發展新動能。

6月18日之后，采摘的茄子就要全部運往蔬菜外貿公司（央廣網記者 趙家慧 攝）

除了茄子，李家福接到的訂單還包括80畝的毛豆和40畝的糯玉米。從低產田到兩年三季種植蔬菜和再生稻，訂單農業為李家福拓寬了致富渠道，也為當地村民提供了穩定的就業崗位。“田里需要長期工，村里有二三十個鄉親在我這務農，平均每個月收入大約有3400元。”李家福說。

精忠村黨總支書記邱永山告訴記者，近年來，建平鎮積極調整農業產業結構，盤活農村閑置土地及勞動力資源，鼓勵農戶發展產業種植，吸附就近農民就業，增加農民收入。訂單農業需要大戶帶頭示范，“如果發展得好，我們準備接觸更多的農業公司，將訂單農業發展壯大，增加品類和種植面積，讓村民們的收入更有保障。”邱永山說。

5G智慧藍莓助增收

眼下正是藍莓大豐收的季節，走進十字鎮施吳村藍莓基地的深處，一排排整齊排列的盆里是一株株藍莓苗。每棵藍莓植株盆里都有4支滴箭，盆與盆之間有管道相連，水和養料都是通過這些管道直接滴進盆中的。

水肥一體自動化灌溉系統種植的藍莓苗（央廣網記者 趙家慧 攝）

偌大的基地里，除了采摘工人，就只有技術人員姜超一人。憑借年初園內剛引進的水肥一體自動化灌溉系統，姜超一人就能開展基地的日常工作。

每天早上上班，姜超第一件事就是觀看天氣預報，了解氣溫和降水。“計算機采集基質培養料的營養成分、干濕度、酸堿度及pH酸堿度等數據，對每一棵藍莓精準調控水、肥、氮磷鉀的配比。”姜超告訴記者，通過定時定量控制水肥，能夠實現節水節肥、節本增效的目的。“不僅能夠改善土壤環境，還能夠提升藍莓品質。”

對基地負責人梅儀和而言，這樣的轉變不是一蹴而就的。

梅儀和對新技術培育的藍莓苗充滿期待（央廣網記者 趙家慧 攝）

從2016年開始，梅儀和種植藍莓已有7年，但傳統的種植方式不僅成本高，效果也不佳。

為了改變現狀，梅儀和多次前往江浙等地考察學習后，決定嘗試引進5G物聯網技術種藍莓。“去年11月份試種的400盆基質藍莓比常規藍莓早熟一個月，加蓋大棚的話，成熟期還能進一步提前，不僅口感好，錯峰期價格也高。”嘗到了科技助農的甜頭，梅儀和投入400萬資金，加上村里幫忙申請的200萬鄉村振興經費，計劃今年運用物聯網技術種植基質藍莓50畝。

梅儀和的藍莓園正值大豐收（央廣網記者 趙家慧 攝）

今年年初，安徽省印發2023年全省特色農業工作要點，指出2023年全省特色農業工作以“發展現代設施農業”“構建多元化食物供給體系”為重點，以實施“兩強一增”行動、打造十大千億級綠色食品產業、“5+8”數字鄉村智慧農業暨農業產業互聯網建設為抓手，借助長三角一體化發展戰略優勢，全面推進特色農業高質量發展，助力安徽從農業大省向農業強省跨越。

作為安徽省首批數字鄉村試點地區，十字鎮積極推動農村互聯網建設，目前全鎮5G網絡信號全覆蓋，為數字農業發展奠定了堅實基礎。“作為鎮里開展數字農業的試點項目，5G藍莓建設不僅帶動了鎮農業龍頭企業發展數字農業，也有望讓我們村集體經濟發展更上一個臺階。”十字鎮施吳村黨總支書記、主任黃華寶說。

鴕鳥養殖“孵”出好日子

除了種植業，十字鎮的畜牧業發展也蒸蒸日上。

“老板，我昨天訂的4只駝鳥苗準備好了嗎？”一位來自南京的客人來到十字鎮宣城新聰畜禽股份養殖有限公司，他告訴記者，自己是在抖音上了解到這家鴕鳥養殖基地的。

馮濤孵化出的駝鳥苗供不應求，銷往全國各地（央廣網記者 趙家慧 攝）

看到有陌生人靠近，上百只兩米多高的成年鴕鳥好奇地探著腦袋，從圍欄內向外張望。今年45歲的馮濤是它們的主人。

退伍后，馮濤一直在外面打工，機緣巧合之下，他發現鴕鳥市場前景可觀，且在宣城尚無人養殖。2020年，農業農村部組織起草《國家畜禽遺傳資源目錄（征求意見稿）》，意味鴕鳥可以按照家畜家禽進行管理，用于食用等商業利用。馮濤意識到，這是創業的好機會。

“那時候的養殖技術還不成熟，最初購入的一批鴕鳥苗幾乎全軍覆沒。2021年，我前往山西拜師學習，終于給我摸索出了竅門。”馮濤回想起創業之初，感慨萬千。

鴕鳥繁殖快，經濟價值高，不僅肉、蛋有很高的食用價值，鴕鳥毛和蛋殼還可以加工成工藝品，鴕鳥皮、鴕鳥油的市場需求都很大。“由于目前產量不算大，商品鳥我們都是集中運往河北有資質的屠宰場，進行統一宰殺。”

馮濤購置的鴕鳥孵化器可以實現自主孵苗（央廣網記者 趙家慧 攝）

今年，隨著郵政政策，快遞能運輸活禽，馮濤購置了鴕鳥孵化器實現自主孵苗，目前每42天出一次孵化幼苗，每批次大概在100只左右。2022年，基地出售鴕鳥幼苗5000只，鴕鳥肉9噸，純收益達到200萬元。

線上展示吸引了來自全國各地的養殖戶到基地參觀，進行培訓學習后再回去自己養殖。除了外地顧客外，本地農戶也紛紛來到基地，向他請教各種問題。“我們不僅會提供技術指導，也回收農戶們養殖的鴕鳥，就是想通過合作的方式，帶動大家一起致富。”

鴕鳥特色養殖的發展為十字鎮鄉村振興產業發展提供了新思路。十字鎮相關部門負責人告訴記者，鎮里將大力扶持創業新手和致富能手，通過培育發展一個個特色養殖、種植項目，示范引領，串點成線，讓產業興旺助力鄉村振興。

合抱之木，生于毫末；九層之臺，起于累土。近年來，郎溪緊緊圍繞“產業高度融合，生態優先綠色發展”理念，著力推動綠色食品產業鏈現代化建設，重點發展優質糧油、名優茶品、優質果蔬、特色水產養殖等綠色食品產業，逐步呈現出以糧、茶為主，多業興旺的發展格局。