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你們好，最近小活發現有諸多的小伙伴們對于苦瓜湯能放什么一起煲，苦瓜湯為什么要放黃豆這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、苦苦瓜湯性寒，味苦，有清熱、利尿、明目的功效，而黃豆性平，味甘，也有清熱解毒的功效。在苦瓜湯中加入黃豆，可以增強其清熱作用。

2、大豆富含植物蛋白、異黃酮、低聚糖、皂甙、磷脂、核酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸、維生素B6和葉酸。

3、在苦瓜湯里加入黃豆，可以增加苦瓜湯的營養，食用后可以增強免疫力，降低血脂。

4、簡單的苦瓜湯，味道清淡。用黃豆煮湯可以使湯汁變得豐富，黃豆的味道是甜的，可以改善苦瓜湯的味道。

以上就是苦瓜湯為什么要放黃豆這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。