全國農產品批發市場一周價格行情監測報告(2023年7月28日—2023年8月3日)

2023-08-07 08:20:20 來源:農業農村部

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,本周(2023年07月28日--2023年08月03日)農產品批發價格200指數為118.25點,比上周上升0.01點,比去年同期下降5.08個點。


(資料圖片)

本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-0.5~8.6%之間(如表1所示)。

表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度

產品種類上周本周去年同期環比同比
單位(元/公斤)(%)
豬肉19.1220.7729.668.6%-30.0%
羊肉63.3563.8166.230.7%-3.7%
牛肉70.5970.2176.90-0.5%-8.7%
雞蛋9.8610.3610.305.1%0.6%
白條雞17.7317.7518.340.1%-3.2%

本周,重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-1.1~2.7%之間(如表2所示)。

表2 重點監測的水產品價格及變化幅度

產品種類上周本周去年同期環比同比
單位(元/公斤)(%)
草魚15.9015.9516.760.3%-4.8%
鯽魚19.0319.1220.390.5%-6.2%
鯉魚14.2314.0814.61-1.1%-3.6%
白鰱魚8.989.099.841.2%-7.6%
花鰱魚17.3117.4618.510.9%-5.7%
大帶魚37.4237.8040.831.0%-7.4%
大黃花魚41.3442.4443.682.7%-2.8%

全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.62元/公斤,比上周下降1.4%,同比下降13.6%。

監測的19種蔬菜價格中,本周韭菜、大蔥、菠菜、蔥頭和油菜的價格環比漲幅較大,幅度分別為3.6%、3.0%、2.3%、2.2%和1.1%(如表3所示);黃瓜、菜花、西紅柿、豆角和胡蘿卜的價格環比降幅較大,幅度為8.9%、7.3%、6.1%、4.6%和2.9%(如表4所示)。

表3 環比上升幅度較大的蔬菜

產品種類上周本周去年同期環比同比
單位(元/公斤)(%)
韭菜3.894.034.693.6%-14.1%
大蔥3.033.124.773.0%-34.6%
菠菜6.496.647.412.3%-10.4%
蔥頭2.252.302.442.2%-5.7%
油菜3.503.544.611.1%-23.2%

表4 環比下降幅度較大的蔬菜

產品種類上周本周去年同期環比同比
單位(元/公斤)(%)
黃瓜2.812.564.86-8.9%-47.3%
菜花4.113.814.93-7.3%-22.7%
西紅柿3.753.523.82-6.1%-7.9%
豆角6.496.196.44-4.6%-3.9%
胡蘿卜2.762.682.86-2.9%-6.3%

本周重點監測的6種水果平均價格為7.33元/公斤,比上周下降1.2%,同比上升4.3%(如表5所示)。

表5 重點監測的水果價格及變化幅度

產品種類上周本周去年同期環比同比
單位(元/公斤)(%)
鴨梨7.197.026.82-2.4%2.9%
富士蘋果9.289.318.480.3%9.8%
巨峰葡萄12.7912.4312.33-2.8%0.8%
香蕉5.905.845.86-1.0%-0.3%
菠蘿6.416.615.533.1%19.5%
西瓜2.952.743.17-7.1%-13.6%

注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。

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