聽障員工在接待客人。

“您好，這是滬上阿姨鮮果茶‘無聲的店’，請您掃二維碼自行下單，如有其他需求可以寫字告訴我。謝謝！”6月19日，記者走進位于鹽城市德愛大廈一樓滬上阿姨鮮果茶“無聲的店”，吧臺上的語音提示器引導著顧客開啟一段“無聲之旅”。

【資料圖】

5月21日是第33次全國助殘日。當天上午，鹽城市區迎賓北路一家特殊的奶茶店開業。說它特殊，因為店里的員工都是聽障人士。來這兒的每個人，能夠通過一杯鮮果茶、一手伸拇指彎曲兩下（“謝謝”的手語動作）和一個微笑，在這個空間里，消融與聽障人群的邊界……據悉，這是鹽城市首家“無聲的店”，自開業以來，為許多人演繹了“無聲勝有聲”的暖心故事。

輪椅上的創業冠軍

“無聲的店”老板鞠葉是肢體一級殘疾人，坐在輪椅上已經25年。14歲時，鞠葉患上強直性脊柱炎，“一開始不知道這個病，家人帶我去過南京、上海等地求醫。”鞠葉說，自己的青少年時期基本是在看病中度過的，求醫幾年家里花費數十萬元，最后實在無力支付，是當時就診的上海光華醫院組織了一次捐款，幫他家渡過了難關。這次捐款也在他心中種下了愛的種子。

雖然只能坐在輪椅上，但鞠葉沒有向命運低頭。看到父母為自己奔波，兩鬢日漸斑白，鞠葉躺在床上告訴自己一定要振作起來，盡自己所能幫家里減輕負擔。

愿望很美好，現實很殘酷，鞠葉幾次找工作都以失敗告終。在游戲代練中掘獲第一桶金后，鞠葉開始了實體創業，決定在小區里開超市。2016年創業以來，從第一家社區小店起步，鞠葉四年內開了13家超市，獲得了泰州市首屆殘疾人創業冠軍。因為深感殘疾人求職的不易，鞠葉創業成功的同時不忘帶動其他殘疾人就業，超市30多名員工中，有5名殘疾人。

2021年，在一次殘疾人特殊學校慰問中，鞠葉接觸到了聽障孩子們，得知他們喜歡喝奶茶，但因為自己身體的原因，自卑內向、極少走出家門來品味。同時，鞠葉了解到聽障人士非常難以就業，許多人家庭經濟困難。

于是，他產生了開設一家“無聲奶茶店”的想法，員工都使用聽障人士，帶動他們就業。得知這一情況后，滬上阿姨鮮果茶總部對從鞠葉門店的特殊設計、店員培訓到開業，方方面面給予支持。

努力工作的聽障員工

“他們不受外界干擾，比普通人更容易投入自己的世界，制作飲品時會更專注與認真，”鞠葉說剛開始的時候，店員們在工作中出現失誤不可避免，他卻往往選擇“隱身”。“看到他們因點錯單感到愧疚，手忙腳亂與顧客溝通，我雖然心急卻也明白只有放手才能讓他們更快成長、真正自立。”

鹽城市德愛大廈創業金街項目在鹽城市區迎賓北路與黃海路交界處，人流量較大，周邊有不少學校及居民小區。滬上阿姨鮮果茶“無聲的店”有40多平方米，那個位置房租通常每年要4至5萬元。鹽城市殘聯出臺支持殘疾人創業優惠政策，連續三年免房租，這給鞠葉減輕了資金的壓力。

滬上阿姨鮮果茶總部免去鞠葉每年4.98萬元加盟費，還贈送了一臺價值8萬元自動奶茶機。店里裝修、基本設備、制作奶茶原材料等，鞠葉投入20多萬元，今年5月份順利開業。說起這些，鞠葉眼里含著淚花，充滿感激之情。

鹽城首家滬上阿姨鮮果茶“無聲的店”目前共有4名聽障員工，小勇（化名）是店里調飲師，目前一個月工資有3000多元。“我們就業真的很難，所以我非常感激鞠總給我這個工作機會，讓我有了穩定的收入。”鞠葉對員工的關愛，小勇看在眼里，愈發珍惜這份來之不易的工作，他希望在學習過程中，不斷提升自己制作飲品的速度與服務水平，早日出“師”。

隨著鹽城市首店、泰州市區首店及泰興市第三家店開業，鞠葉所開的“無聲的店”已達5家，累計幫助18名聽障殘疾人就業。

溫馨交流在“無聲的店”

放學后，附近中學的中學生小沈同學來到這家“無聲的店”。在點了一杯“多肉西瓜”后，他熟練地朝著聽障店員比了個手勢“謝謝”。對于一些日常的手語手勢，他已經學了不少。

“我最喜歡喝多肉西瓜，基本放學都會來買一杯。店內張貼著各種手語示范圖示，學起來不難，店員也很喜歡和我互動。”小沈說。

記者在現場看到，為了方便店員與顧客交流，店內備有手寫板，員工可以通過手寫板了解顧客的點單需求，同時在店中設有二維碼，方便顧客通過自助掃碼完成下單。另外，店里還專門設計愛心故事墻、手語科普墻等，標示有數十種手語手勢，顧客可以試著用手語與店員溝通交流。

聽障員工雖不能說話，但和顧客交流，也有自己的辦法。除了微笑服務和歡迎語音，在顧客進門時他們會揮動兩只手表示“歡迎”，顧客離店時他們會揮動一只手表示“再見”。如果顧客對產品有不滿意的地方，員工們會用手寫板與對方進行交流，力求給消費者最好的服務。

“鞠葉作為殘疾人，通過自身創業，帶動其他殘疾人就業，相當不容易。”市殘聯相關負責人表示。創業難，殘疾人創業更難，希望社會各界對殘疾人的就業創業能力和巨大潛能有更加深入的認識，為殘疾人平等就業和充分參與社會發展增添動力，推動全社會形成理解、關心、支持殘疾人就業創業的良好氛圍，讓殘疾人都有通過勤奮勞動實現自身發展的機會。